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本公司生產(chǎn)的果凍生產(chǎn)線和果汁飲料生產(chǎn)線工藝都涉及多個(gè)核心工藝環(huán)節(jié)，從原料處理到成品包裝，每個(gè)步驟都為客戶嚴(yán)格把關(guān)。以下是果凍生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝的詳細(xì)介紹：

果凍生產(chǎn)線主要生產(chǎn)工藝：

原料準(zhǔn)備：

選取新鮮、優(yōu)質(zhì)的水果原料，經(jīng)過嚴(yán)格的篩選和清洗，確保原料的品質(zhì)。

清洗干凈的水果會(huì)被破碎成果汁，為后續(xù)的調(diào)配工作做準(zhǔn)備。

調(diào)配：

將果汁與其他成分（如糖、酸、香料等）按照一定比例進(jìn)行混合，形成獨(dú)特的果凍漿。

調(diào)配過程中，會(huì)采用精確的計(jì)量和混合設(shè)備，確保各成分的比例準(zhǔn)確，避免人工操作的誤差。

熬制與剪切：

將調(diào)配好的果凍漿放入帶加熱功能的剪切罐中，剪切與煮制同步進(jìn)行，通過精確的溫度控制和煮制時(shí)間，使果凍漿中的水分和糖分達(dá)到最佳比例，形成濃郁的口感。

灌裝：

將煮制好的果凍漿迅速灌入經(jīng)過消毒的果凍杯中，確保每一顆果凍都充滿了濃郁的果香。

冷卻與定型：

灌裝完成的果凍杯通過本公司設(shè)計(jì)的巴氏殺菌冷卻隧道進(jìn)行快速殺菌及冷卻，使果凍迅速定型，保持其獨(dú)特的口感和形狀。

包裝與檢測(cè)：

經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)，合格的果凍被送入包裝線進(jìn)行包裝，確保產(chǎn)品在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中的安全和衛(wèi)生。包裝過程中，會(huì)進(jìn)行封口、貼標(biāo)、裝箱等操作，使果凍產(chǎn)品具備美觀的外觀和便捷的運(yùn)輸條件。

果凍生產(chǎn)線技術(shù)明細(xì)：